深町貴子の家庭菜園 ヒルナンデス！
６月６日のヒルナンデスは深町貴子先生が教えるベランダ、家の中でできる簡単家庭菜園！
ちょうど暖かくなってきて、野菜も育ちそうだね。
今日、紹介していたこと
①１ヶ月で収穫できるミニピーマン
ぷちピーのすごいとこ。
- ※ピーマンなのに苦くない！
- ※１つの苗から１００個もできる（苗は３００円ぐらいで買える！）
- ※スーパーなどでは買えない高級野菜！
冷やして食べるととても甘くておいしい！！フルーツ感覚で食べれるよ！
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【ミニピーマンの育て方】
１）鉢底に炭を入れる（水はけがよくなり、ナメクジの予防に効果あり！）
２）苗が土に根付くまで添え木で固定する（成長するまでヒモは軽めに結ぶ）
３）ピーマンがすずなりに実るので大きくなったら支柱で支える
４）1つ目の実はすぐ収穫すること！（苗を大きく、たくさん実る体質にするには必要！）
②家の中で育てるもやし
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【もやしの育て方】
１）もやしを入れるコップを消毒する
２）コップに種と水を入れてガーゼでフタをして、暗い場所に置く
３）１日たったら水を捨て、新しい水を入れて暗い場所へ置く。
今の時期、水が腐りやすいので注意！
基本的にはこれだけです！
③袋で育つじゃがいも・さつまいも
ベランダでイモ堀りができる！
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こんな利点があるよ！
- ※今はちょうどさつまいもを作る時期
- ※秋には収穫できる
- ※じゃがいもを育てた土を再利用できる
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【いもの育て方】
１）土の入った袋の下部に水はけ用の穴を開ける
２）苗は横に植える
最初だけタップリ水をあげるが、収穫の秋までほとんど水も肥料もあげなくても良い（楽チンだね）
家庭菜園って家計も助かるし、節約になるし、自分で作った野菜が食べれる喜び、と良いことづくし。
